IV Concurso de Tapas Creativas con queso de las DOP Afuega´l Pitu y Casín

Afuega'l Pitu Mié, 12/04/2017 - 15:23

El pasado miércoles 5 de abril tuvo lugar el IV Concurso Regional de Tapas Creativas con queso de las D.O.P. Afuega´l Pitu y Casín de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, siendo finalistas cuatro alumnos de Aller y dos del IES de Pravia.
Nuestra enhorabuena a los premiados, así como el agradecimiento a alumnos participantes, jurado, profesorado y personal de la Escuela de Hostelería de Aller: todos ellos contribuyen a la promoción del queso Afuega´l Pitu y a su acercamiento tanto a los futuros profesionales de la gastronomía asturiana como al público en general.

El queso Afuega´l Pitu en SALENOR 2017

Afuega'l Pitu Mié, 22/02/2017 - 10:52

El queso Afuega´l Pitu no podía faltar a su cita anual con SALENOR 2017, Salón de la Alimentación y el Equipamiento del norte de España, que se celebra los días 20, 21 y 22 de Febrero en Avilés.
Además de su presencia en el stand institucional de la Consejería de Desarrollo Rural, el queso Afuega´l Pitu formará parte del show cooking dirigido por el prestigioso cocinero Jose Antonio Campoviejo del restaurante con una estrella Michelín “El Corral del Indiano”.

Extensa crónica del XXXVII Certámen del Afuega´l Pitu por Luis Javier del Valle Vega, en su blog Dendecagüelu

Afuega'l Pitu Vie, 10/02/2017 - 11:56

Adjuntamos enlace al blog DENDECAGÜELU (“Desde casa del abuelo” en bable) donde se recoge una amplia cobertura de la XXXVII Edición del Certamen del Queso Afuega´l Pitu de Morcín, celebrado el pasado 21 de enero.