Final del III Concurso Regional de Tapas con Queso Afuega´l Pitu y Casín de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

Afuega'l Pitu Lun, 11/04/2016 - 11:14

El pasado 8 de abril se celebró la Final del III Concurso Regional de Tapas Creativas con Queso Afuega´l Pitu y Casín en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller. De los cinco finalistas, Joaquín Mayo obtuvo el primer premio con su "Falso tigre de Afuega´l Pitu" y su "Canutillo de Casín con fresas asadas".

Presencia del Afuega´l Pitu en el Foro Agroalimentario 2016

Afuega'l Pitu Mié, 16/03/2016 - 16:45

La DOP Afuega´l Pitu ha estado presente en el Foro Agroalimentario 2016 de Avilés, organizado entre el 8 y el 10 de Marzo por la Sociedad de Promoción Exterior del Principado (Asturex) con el objeto de colaborar con las empresas agroalimentarias asturianas participantes para establecer y promover contactos comerciales con potenciales clientes. De este modo 160 compradores internacionales han mantenido más de 2000 entrevistas bilaterales con las 53 empresas asturianas participantes.

III Concurso Regional de Tapas Creativas en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

Afuega'l Pitu Mar, 01/03/2016 - 10:10

Comenzamos Marzo dando paso al III Concurso Regional de Tapas Creativas con queso de las D.O.P. Afuega´l Pitu y Casín de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller. Podrán participar todos los alumnos que estén cursando 1º y 2º CFGM en Cocina y Gastronomía o 1º y 2º CFGS en Dirección de Cocina en cualquier escuela de Hostelería del Principado de Asturias. Se enviarán dos recetas de cocina creativa, en forma de tapa, cuyos principales ingredientes sean para cada tapa queso contraetiquetado con la DOP Afuega´l Pitu y con la DOP Queso Casín respectivamente.